ارتفاع أسعار البيض يشتعل في رمضان: حرب اتهامات بين المنتجين والتجار والمستهلك يدفع الثمن!
عبد الهادي المنصوري
ارتفعت أسعار البيض في المغرب بشكل ملحوظ خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، حيث وصل سعر البيضة الواحدة إلى درهمين، مما أثار جدلًا واسعًا بين المنتجين والتجار حول من يتحمل مسؤولية المضاربة في الأسواق.
من جهتها، أشارت الجمعية الوطنية لتجار وموزعي بيض المائدة إلى أن المنتجين يحققون هوامش ربح عالية، مؤكدة أن تكلفة إنتاج البيضة تتراوح بين 0.60 و0.70 درهم، في حين ظل سعر البيضة في المزارع عند 1.10 درهم لمدة عام كامل، ثم ارتفع إلى 1.45 درهم منذ نهاية شهر فبراير.
في المقابل، رفض مربو الدجاج تحميلهم المسؤولية الكاملة عن ارتفاع الأسعار، مشيرين إلى أن تكاليف الإنتاج قد ارتفعت بشكل كبير. وأوضح سعيد جناح، الأمين العام للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن سعر البيضة في المزارع لا يتجاوز درهمًا واحدًا، داعيًا إلى عدم بيعها في الأسواق بأكثر من 1.20 درهم.
من ناحية أخرى، وجه عبد المنعم الداودي، أحد تجار البيض، اتهامات للمنتجين بالمضاربة، مؤكدًا أن سعر البيضة في المزارع عاد إلى درهم واحد بعد الجدل الذي أثير حول الأسعار. وأضاف أن التجار والموزعين يحققون أرباحهم عندما تكون الأسعار منخفضة وليس مرتفعة.
في خضم هذه التصريحات المتباينة، يبقى المستهلك هو الضحية الرئيسية لهذه المضاربة في الأسعار، مما يدفع إلى مطالبة الجهات المعنية بالتدخل لتنظيم السوق وضبط الأسعار بشكل عادل.
ذ.عبدالهادي المنصوري